《表4 预测模型验证结果：支直比对玉米体外消化率的影响》

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《支直比对玉米体外消化率的影响》

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挑选6个已知淀粉支直比的玉米样品进行仿生消化，测定其干物质体外消化率，以验证模型的质量，得到的24 h干物质体外消化率。如表4，预测模型计算结果与实际得到的结果的相对标准差（RSD）在0.79%～2.10%之间，预测模型较准确。