《表5 外标法(ESM)与一测多评法(QAMS)测定结果》

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《HPLC-ELSD一测多评法同时测定蜂蜜中4种糖类成分》


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有市售蜂蜜12批,分别取0.5 g,精密称定,按“2.1.3”项下方法制备供试品溶液,再按“2.1.1”项下色谱条件进行测定,采用一测多评法和外标法计算蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖的含量,样品中均未检出蔗糖和麦芽糖;葡萄糖含量经t检验比较,t>0.1,表明外标法实测值与一测多评法计算值的差异无统计学意义,说明一测多评法可用于蜂蜜中葡萄糖等糖类成分的质量评价研究,见表5。