《表2 设备残留措施：饲料生产和运输中的物料残留及交叉污染防控措施》

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《饲料生产和运输中的物料残留及交叉污染防控措施》

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一是做好排序生产。饲料加工和输送中排序的需要性取决于发生药物残留的趋势。将含有相同药物饲料的生产排在一起并按药物含量从高到低的顺序排列的做法是非常有效的，这些排序应该在相同动物的非加药饲料生产以后。比如当日生产产品任务在排序时，应按照“无药物的在前、有药物的在后”的原则，制作生产排序表。在生产含同一种药物但剂量不同的同一种动物的饲料产品时，生产的排序方案如下：无药饲料→低药物含量饲料→高药物含量饲料→冲（清）洗。个别企业需要生产单一品种饲料比如说猪饲料时，如果仔猪料需要添加含停药期药物时可以将生产排序如下：含停药期仔猪料，母猪料，生长猪饲料，成品猪饲料。按照这个排序，在母猪淘汰入市之前，应该将其置于成品猪舍内饲喂一段时间。用排序生产的模式来避免药物交叉污染的时候，可以做好生产记录并能详细确定上一批次饲料生产信息是非常必要的。然而，下一批次的更换生产将打破这个生产排序。在大多数的饲料厂，良好的生产排序可以足够的降低药物残留，消除组织残留风险，但是，当存在如表2所示的维修或者设计问题时，排序生产就不可能将残留降低至一个非常有效的范围。