《表2 保留指数在挥发性成分鉴定中的应用实例》

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《芹菜籽油中挥发性成分的GC-TOF/MS分析》


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通过标准质谱库检索对未知化合物进行定性时,检索结果会给出多个可能的化合物,并以相似度大小顺序排出这些化合物,然而,检索时往往会出现一个峰与几种化合物相匹配的相似度都较高,定性较为困难,甚至会导致化合物的误判或错判。而保留指数仅与固定相的性质、柱温有关,而与其它试验条件无关,具有很好的准确度和重现性。因此,本研究采用保留指数结合质谱库检索的方法来鉴定芹菜籽油中的挥发性成分,充分发挥两者各自优势,缩短分析时间,提高化合物定性分析的准确性和可靠性。如表2所示,20号化合物计算机检索结果为α-松油烯(匹配度为880)和γ-松油烯(匹配度为873),单纯根据检索结果很难确定组分,经保留指数比对,可知α-松油烯和γ-松油烯的保留指数分别为1 014和1 054,而该化合物的保留指数实测值为1 061,故而很容易确定该化合物为γ-松油烯。