《表2 不同炒制工艺迷迭香酸含量测定结果》

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《不同炒制工艺对紫苏子化学成分的影响》

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参照中国药典2015年版紫苏子项下含量测定方法，对不同炒制工艺紫苏子水分及迷迭香酸含量测定结果见表2。结果表明，在该炒制工艺下，紫苏子炒制品均符合中国药典2015版炒紫苏子项下含量限度（以迷迭香酸计，不得低于0.20%）。但以迷迭香酸作为单指标评价紫苏子炒制工艺缺乏一定合理性。