《表1 正交试验设计的因素水平》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
根据单因素实验结果，以DPPH自由基清除率为指标，对酶解时间、pH、加酶量、温度进行L9(34）正交试验，优化鲨鱼皮多肽制备工艺，各因素水平见表1．并对正交试验所得的最优条件组合进行比较验证．
| 图表编号 | XD00140042400 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.01.28 |
| 作者 | 王堡煊、王勤、石艳、吕鹏飞、许新恒、陈清西、王悦 |
| 绘制单位 | 厦门大学生命科学学院、厦门大学生命科学学院、厦门大学生命科学学院、厦门大学生命科学学院、厦门大学生命科学学院、厦门大学生命科学学院、厦门肽王基因科技有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
