《表2 施氮对黄化谷子叶片糖类化合物含量的影响》

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《施氮对黄化谷子生理特性及品质的影响》

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从表2可以看出，在抽穗期，与对照相比，施氮后黄化谷子的还原糖和淀粉含量分别显著降低了19.34%和12.98%，纤维素含量极显著增加32.16%；在灌浆期，与对照相比，施氮后黄化谷子的可溶性总糖含量极显著降低了37.39%。糖类化合物含量与作物的植株形态有关，其含量主要取决于作物器官或组织对碳水化合物的储存或消耗能力[16-17]。结合表1可知，在抽穗期，施氮后黄化谷子的糖类化合物较对照消耗高，说明施氮提高了黄化谷子器官或组织的代谢能力，纤维素的增加有利于提高叶片光合作用；在灌浆期，施氮后黄化谷子的糖类化合物的储存多，说明施氮提高了谷子的光能力。