《表5 核桃低聚肽对大鼠血清炎症因子和脂多糖的影响(±S,n=10)》

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《核桃低聚肽对亚健康大鼠氧化应激和炎症反应的影响》

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如表5所示，与正常对照组相比，模型对照组血清TNF-α显著升高（P<0.05）、IL-1β水平均极显著升高（P<0.01）。与模型对照组相比，3个核桃低聚肽干预组TNF-α、IL-1β水平均显著低于模型对照组（P<0.05或P<0.01）；核桃低聚肽高剂量组IL-6含量显著低于模型对照组（P<0.05）。LPS水平在各组间均无显著性差异（P>0.05）。