《表1 试验饲料组成及营养水平（干基）》

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《饲料粒度和工艺对花鲈幼鱼生长性能、抗氧化能力、营养物质消化率及肠绒毛结构的影响》

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注：1.每千克矿物质预混料可提供：Mg SO4·H2O 12 g、Ca（IO3）2 9 g、KCl 36 g、Met-Cu 1.5 g、ZnSO4·H2O 10 g、FeSO4·H2O 1 g、Met-Co 0.25g、NaSeO3 0.0036 g；2.每千克维生素预混料可提供：VA 3 230 000 IU、VB1 4 g，VB2 8 g、VB6 4.8 g、VB12 0.016 g、VD 1 600 000 IU、V

试验饲料组成及营养水平见表1。以鱼粉、豆粕、菜粕、花生麸为蛋白源，高精面粉为糖源，豆油、鱼油、大豆卵磷脂为脂肪源，配制T1～T4共4组饲料。饲料分别采用不同粉碎粒度和工艺制作，即60目制粒（Z60）、80目制粒（Z80）、60目膨化（P60）和80目膨化（P80）饲料。筛网目数越大，则饲料粒径越小。全部饲料原料分别过60目或80目筛网，维生素和矿物质预混料等微量组分采用逐级扩大法混匀。制粒工艺采用SLX-80型双螺杆挤压机（华南理工大学科技实业有限公司）制成直径为2.0 mm的颗粒饲料，膨化工艺采用Valva-60型双螺杆膨化机（广州市维拉维机械设备有限公司）制成直径为2.0 mm的膨化颗粒饲料。全部饲料经55℃烘干，自然冷却至室温后装入密封袋，于-20℃冰箱中保存备用。