《表1 温度对燕窝振荡图谱特征参数的影响》

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《燕窝及其伪品电化学指纹图谱的研究》


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燕窝添加量为0.112 0 g,在搅拌速度为500 r/min的条件下,测定不同温度下燕窝水解液的B-Z电化学振荡指纹图谱,图谱见图2,相应特征参数见表1。