《表4 加标回收率实验数据表》

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《HPLC法测定乳制品中富马酸二甲酯的方法学研究》

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准确称取6份6#平吉堡酸牛奶样品，加入100μg·m L-1富马酸二甲酯标准液2.00、2.50、3.00 mL各2份，按照1.3.2方法处理。计算加标回收率。由表4所示，加标平均回收率为102.05%，RSD为0.25%。