《表1 供试配方香菇菌丝生长情况》

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《葛根渣栽培香菇培养料配方优化试验》

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由表1可知，供试配方栽培香菇，菌丝生长速度、萌发期、发菌期存在明显差异。菌丝生长速度，配方3最快，为3.16 mm/d，其次是配方4；萌发期，配方3菌丝萌发最快，为24 h，其次是配方2，配方5菌丝萌发最慢；发菌期，配方3菌丝发菌期最短，为58 d，且菌丝健壮浓密，长势最好，其次是配方1和配方2，配方5菌丝生长速度最慢，长势最弱。原因可能是葛根渣吸水性和保水性差，不利于菌丝生长所致。