《表3 GC-MS测定加标样品》

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《白酒中氨基甲酸乙酯检测方法比较》

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每个样品进行加标测定，取对照酒样DZ 5 mL，进行加标，加标量分别为50μg/L、100μg/L、200μg/L、400μg/L，加标后的样品进行两种方法的检测分析，每个样品按照1.2.1和1.3.1中样品处理方法重复处理4次，进行平行试验，并根据结果计算其回收率与相对标准偏差，结果见表2和表3。结果显示，HPLC检测回收率在84.9%～105.1%之间，RSD小于6.84%；GC-MS检测回收率在95.3%～104.7%之间，RSD小于4.26%。两种方法的准确性和重复性达到了实验要求，可以较为精准的检测出样品中的EC含量。