《表2 堆制过程中TOC、TN含量的变化》

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《蚯蚓堆制花生壳的微生物群落结构特征研究》

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注:同一列不同小字字母表示差异显著（p<0.05），下同。

蚯蚓堆制过程中TOC、TN含量的变化如表2所示。初始物料TOC质量比为412.69 g/kg。在蚯蚓堆制结束时，蚯蚓处理组和对照组的TOC质量比分别为328.63、359.81 g/kg。在整个蚯蚓堆制过程中TOC含量呈下降趋势，同一处理组不同时间的样品间有显著性差异（p<0.05）。蚯蚓处理组与对照组之间也存在显著差异（p<0.05）。蚯蚓处理组TOC含量下降速度明显快于对照组。许多研究也报道了堆制过程中TOC含量的减少情况[26-27]，这主要是由于有机碳在分解过程中以CO2的形式释放，一方面是蚯蚓以及微生物呼吸作用；另一方面是因为TOC的矿化作用。TN含量在蚯蚓堆制过程中呈上升趋势。最初底物的TN质量比为10.92 g/kg。堆制结束时，蚯蚓堆制组和对照组的TN质量比分别为24.77、15.54 g/kg。在初始阶段，蚯蚓处理组与对照组之间的TN含量没有显著差异。从第36天开始，蚯蚓处理组与对照组的TN含量存在显著差异（p<0.05）。ARUMUGAM等[26]报道，TN含量的增加可能与蚯蚓分泌粘液、含氮排泄物质、促生长激素和酶有关。在蚯蚓处理组观察到更高的TN含量，这与ARUMUGAM等观点一致。在整个堆制过程中碳氮比呈下降趋势（图1）。初始底物的碳氮比约为37.00。第12天CK和T处理的碳氮比分别为34.12和31.91。第36天，CK和T处理的碳氮比分别为25.01和19.77。第48天，相应的值分别为23.17和13.28。碳氮比降低是由于在蚯蚓堆制过程中TOC含量的降低和TN含量的增加[26]，碳氮比降低也归因于有机氮的矿化速率低于有机碳的矿化速率[28]。接种蚯蚓显著降低碳氮比（F(1，20）=409.795，p<0.001)。此外，蚯蚓的作用与采样时间有关（F(4，20）=1.271×103，p<0.001)，蚯蚓处理与采样时间之间存在显著的交互作用（F(4，20）=85.210，p<0.001)。可以用碳氮比表征堆制物料的成熟度。对于堆制物，碳氮比低于20是可接受的[29]。第36天时，蚯蚓堆制物料的碳氮比低于20.00。然而在对照组中该比率大于20.00，表明堆制物料不稳定。第48天，蚯蚓处理组的碳氮比小于15.00，而对照组中则为23.17。堆制物碳氮比为15或更低，则适合于农业生产[30]。本结果表明，蚯蚓对花生壳的降解稳定具有促进作用。