《表1 2 大泽山葡萄产业集群产量比较优势及其指数》

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《山东省水果产业集群集中度和竞争力分析——以烟台苹果、莱阳梨和大泽山葡萄为例》

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数据来源：《山东统计年鉴2019》和《青岛统计年鉴2019》。

从表10、表11、表12的分析中可以得出山东省水果产业集群的专业化程度。2017?2019年3年里，烟台苹果的YCA均大于1，且都在1.5左右，说明烟台苹果产业一直保持较高水平，专业化程度较高；莱阳梨产业YCA均小于1，专业化程度处于较低水平；大泽山葡萄产业的YCA较高，稳定在3左右，专业化程度最高。