《表1 2000～2017年吉林省羊肉价格月度数据(调整后)》

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《吉林省羊肉价格变动特征及原因分析》

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元/kg

为了分析吉林省羊肉价格变动特征，笔者采用2000～2017年吉林省羊肉月度价格的数据进行分析，数据来源于中国畜牧业信息网。为了降低物价变化对羊肉价格的影响，笔者依据吉林省2000～2017年的居民消费价格指数对羊肉价格进行调整，目的在于消除物价指数对价格的影响，得出新的价格数据表（见表1）。