《表2 清代各省定额牙帖数目表》

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《牙商职能演进与近代业态变迁》

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资料来源：张彦台：《民国时期华北牙商研究》，河北师范大学博士学位论文，2012年，第34页。

清代，细化了对牙商管理的规则，将牙商分“上、中、下”等则，从“户部”领取不同等级的“牙帖”，类似于经营执照，根据“牙帖”等则向清政府交纳不等的“牙帖税”。牙商是一人领取一帖，依照保甲五年编审例，每五年官府对牙商清查一次，并更换新的牙帖，不准“顶替朋充，巧立名色”。清代对各省份的牙帖进行定额，即“定额牙帖”，根据当时的定例，一般客商携带货物到集场进行售卖，“皆需投托牙行”，由牙商代为寻找客商。清代对各省牙商定额牙帖的情况如表2所示。