《表3 培养条件优化的验证试验结果》

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《空肠弯曲杆菌培养条件的优化及其生长特性研究》

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由表2可知，3个因素对菌液吸光度的影响分别是：B﹥A﹥C，即初始pH对空肠弯曲杆菌的生长影响最大，温度次之，接种量的影响最小.由表2各水平的平均值可知，空肠弯曲杆菌的较优培养条件组合是A2B3C3，由于较优方案组合不在正交设计试验中，因此对较优组合A2B3C3和正交试验中较好组合A2B3C1进行进一步的验证试验，以吸光度和活菌数为测定指标，其试验结果如表3所示，综合两个组合的吸光度和活菌数，确定A2B3C3为最优组合，即空肠弯曲杆菌的最优培养条件为温度39℃，初始pH 7.0，接种量4%.