《表1 基础 (TMR) 日粮组成与营养水平》

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《不同品种牛肉用性能与经济效益比较分析》

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选择5月龄左右、体重在150~200 kg之间的健康公牛15头，其中荷斯坦公牛5头，西荷杂种一代公牛5头，德系西门塔尔公牛5头，以品种为单位分成3组，每组1个饲喂栏，散养，每天早晚共饲喂2次，采用TMR全混日粮自由采食，自由饮水。当体重达到550~600 kg时屠宰测定。育肥期间基础日粮组成与营养水平（见表1）。