《表2 5种组分在4种茶叶基质中的基质效应》

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《气相色谱—串联质谱法检测茶叶中5种杀虫剂残留》

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基质效应一般是指除目标物外的其他成分对目标物的影响。由于茶叶样品中复杂基质成分的存在，基质效应的存在不可避免，研究采用较简单的相对响应值法来判断基质效应情况。主要过程是:分别配制5μg/kg的混合目标物在不同并不含有本文所涉及目标物的茶叶基质的基质标准溶液和同浓度的正己烷溶剂标准溶液，在气相色谱—串联质谱中进行检测并计算其基质效应值。基质效应（matrix effect，ME）=B/A×100%，其中B为不含有本文所涉及目标物的茶叶样品基质中标准溶液的响应值，A为纯溶剂及不含样品的溶剂中相同含量标准溶液的响应值，通过比值考查基质效应的大小。基质效应值在80%以下视为强基质抑制效应，在80%～120%之间视为弱基质效应，在120%以上视为强基质增加效应。通过试验发现，三氯杀螨醇表现出弱基质效应（87%～102%），而其他拟除虫菊酯类农药表现出基质增加效应（>120%），而且目标物在不同茶叶中的基质效应结果相似（表2）。目前减少基质效应影响的方法主要使用基质匹配标准溶液建立标准工作曲线，对基质效应进行校正。