《表4 不同月份牧草体外发酵48 h发酵液VFA含量》

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《体外法评价青海省泽库县高寒草甸草场不同物候期牧草的营养价值》

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由表4可知，不同月份牧草经体外瘤胃液发酵48 h后，除乙酸/丙酸值无显著差异（P>0.05）外，发酵液中各VFA和总VFA含量均产生了极显著变化（P<0.01）。其中，乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸和异戊酸含量变化趋势相似，均表现为5、6月份较高，极显著高于其他月份（P<0.01)，2、3、4月份次之，均在1月份最低，且极显著性低于其他月份（P<0.01）；戊酸含量在6月份有最高值，为0.56 mmol/L，极显著高于其他月份（P<0.01)，2、5月份次之，1～3月份之间没有显著差异（P>0.05），但均极显著低于其他月份（P<0.01)，4月份有最小值，为0.38 mmol/L。在总VFA含量上，5、6月份之间没有显著差异（P>0.05），二者均极显著性高于其他月份（P<0.01)，6月份达到最高值55.64 mmol/L，1月份有最小值46.07 mmol/L，极显著低于其他月份（P<0.01）。