《表4 不同双低菜籽油水平饲粮的48 h体外瘤胃发酵参数》

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《不同双低菜籽油水平饲粮对牦牛体外瘤胃发酵特征及甲烷产量的影响》

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由表4可知，48 h发酵后，各组发酵液的pH及NH3-N、MCP含量均无显著差异（P>0.05），Ⅱ组发酵液的pH最低（7.04），Ⅱ组发酵液的NH3-N含量最高（12.19 mg/dL），Ⅰ组发酵液的MCP含量最高（5.52 mg/mL）；Ⅳ组发酵液的乙酸和总挥发性脂肪酸（TVFA）含量显著高于Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）；Ⅲ组发酵液的异丁酸和异戊酸含量最高，均极显著高于其他各组（P<0.01）；Ⅳ组发酵液的丁酸含量最高，极显著高于其他各组（P<0.01）；各组发酵液的丙酸、戊酸含量和乙酸/丙酸均无显著差异（P>0.05）。