《表2 方差分析表Table 2 Results of variance analysis》

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《耐氧突变株Aeroto-Niu-O16抗氧化保护膜成分提取与单糖组分分析》

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注:F0.05（2，2）=19，F0.01（2，2）=99，F0.1（2，2）=9。

选取酶用量、提取温度和提取时间3个因素进行正交试验，结果见表1。方差分析结果表明，温度和加酶量2个因素能显著影响多糖提取量，提取时间则对多糖提取量无显著影响（表2）。