《表2 不同施肥处理对茶树新梢生化成分的影响(%)》
对茶树新梢进行了生化成分测定(表2)。结果表明,与对照相比,明前茶的水浸出物含量处理A、处理B、处理D分别提高4.11%、2.51%和5.13%;茶多酚含量处理B、处理D分别提高2.75%和2.49%,处理A降低1.59%;氨基酸含量处理A、处理B、处理D分别提高6.70%、2.06%和0.52%;咖啡碱含量处理B、处理D分别提高0.24%和0.48%,处理A降低0.24%。谷雨茶的水浸出物含量处理A、处理B分别提高0.67%和1.33%,处理D与对照一致;茶多酚含量处理A、处理B、处理D分别提高4.10%、7.77%和4.46%;氨基酸含量处理A、处理B、处理D分别提高4.13%、0.59%和4.72%;咖啡碱含量处理A、处理D分别提高0.46%和0.92%,处理B与对照一致。综上分析,喷施微量元素叶面肥处理(A、B、D)茶树新梢氨基酸含量、水浸出物含量要高于对照(CK),喷施微量元素叶面肥能改善绿茶品质。
图表编号 | XD00130005800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.25 |
作者 | 刘红艳、周凌云、李维、向芬、周琳、王沅江 |
绘制单位 | 湖南省农业科学院茶叶研究所、湖南省农业科学院茶叶研究所、湖南省农业科学院茶叶研究所、湖南省农业科学院茶叶研究所、湖南省农业科学院茶叶研究所、湖南省农业科学院茶叶研究所 |
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