《表4 营养因素对蛋壳质量的影响》

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《现代肉种鸡营养对雏鸡质量的影响》

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钙在蛋壳腺中停留的时间及沉积速度、母鸡的周龄、产蛋时间、感染因子（如毒素、IB、EDS、ND、磺胺药、有机氯杀虫剂）、营养缺乏或中毒如（钙、磷、VD3、钠）、电解质平衡（即酸碱平衡）等对蛋壳质量都有不同程度的影响(表4）。当天产蛋的时间越早越好，蛋壳厚度随母鸡周龄和蛋的大小而降低。