《表3 蛋壳细裂纹的影响：现代肉种鸡营养对雏鸡质量的影响》

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《现代肉种鸡营养对雏鸡质量的影响》

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蛋壳中含有94%～97%的碳酸钙，保护和支撑蛋内部的柔软结构，防止细菌感染。肉种鸡蛋壳质量差易造成种蛋内部污染、影响鸡胚成活率，由于失水影响孵化率（表1），对年青和老龄种鸡都有影响（表2），造成可孵种蛋的潜在损失（表3）。