《表5 牛可食性组织中红霉素基质效应测定结果（n=3,%)》

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《高效液相色谱-串联质谱法测定牛可食性组织中红霉素的残留》

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称取6份同1批次的牛肉（肝、肾、肺、肠）样品约5 g，按“2.1”项下方法处理得到20 mL乙腈下清液，准确称取1.05 mg红霉素于2 mL EP管中，加入乙腈下清液1.05 mL溶解，配制成1 mg·mL-1红霉素对照品储备液；准确称取0.47 mg罗红霉素于2 mL EP管中，加入乙腈下清液0.47 mL溶解，配制成1 mg·m L-1内标储备液，逐级稀释成高、中、低质量浓度（10、50、200 ng·m L-1）的红霉素标准溶液，取标溶液及内标各1 mL的混合标准溶液（每个浓度各3份），进样5μL，记录红霉素峰及内标峰的面积（A），同时用纯乙腈溶液配制的相应质量浓度的红霉素及内标混合溶液进样5μL，记录相应样本的红霉素及内标峰的面积（B），通过A与B比值的百分比分别计算红霉素与内标的基质效应，计算比值的RSD，得到以内标基质效应校准后的红霉素基质效应RSD，要求RSD<15%。低、中、高质量浓度的牛可食性组织样品中红霉素和内标基质效应均<15%。结果如表5所示。