《表4 姜糖成品微生物学检测结果》

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《姜糖的配方研究》

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注:n为同一批次产品应采集的样品件数；c为最大可允许超出m值的样品数；m为微生物指标可接受水平的限量值；M为微生物指标的最高安全限量值

按照1.5的方法，检测结果见表4，菌落总数和大肠菌群均符合国家标准。