《表1 常见花生脱敏方法优缺点比较》
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《植物多酚与花生致敏蛋白相互作用及脱敏机理研究进展》
以上方法在使用过程中分别具有不同优缺点,具体如表1所示。
图表编号 | XD00123434800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.15 |
作者 | 张驰、李春翼、王启明、唐瑜婉、赵吉春、李富华、明建 |
绘制单位 | 西南大学食品科学学院、西南大学食品科学学院、西南大学食品科学学院、西南大学食品科学学院、西南大学食品科学学院、西南大学食品贮藏与物流研究中心、西南大学食品科学学院、西南大学食品贮藏与物流研究中心、西南大学食品科学学院、西南大学食品贮藏与物流研究中心 |
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