《表3 挥发油提取工艺正交试验方差分析结果》

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《正交试验法优选乳结消颗粒混合挥发油提取及包合工艺》

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注:F0.01（2，2）=99.00；F0.05（2，2）=19.00。

由表3方差分析结果可知，蒸馏时间（B）、加水量（A）对挥发油提取效果有显著影响，由于香附、青皮药材个小、质地松软，而粉碎可能损失挥发油，故药材粉碎度（C）对挥发油提取效果无显著性的影响。故确定挥发油提取最佳工艺为A2B2C3，即香附、青皮药材饮片投料，加水10倍量，蒸馏提取3 h。