《表4 样品中PC的加标回收率(n=3)》

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《大豆中磷脂酰胆碱提取工艺及检测方法的优化研究》

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由表4可知，PC的加标回收率为92.7%～95.0%之间，平均相对标准偏差为1.72%。平行测定同一批大豆样品6次，得到PC含量分别为7.60、7.75、7.67、7.70、7.81、7.68 mg/g，求得相对标准偏差为0.93%，结果表明该方法重复性良好。