《表2 样品中AFB1的加标回收实验(n=3)》

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《基于荧光共振能量转移的免疫传感器检测黄曲霉毒素B_1》

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为进一步检验该检测体系的可靠性与实用性，分别对油相（花生油）和水相（自来水）样品进行了加标回收试验。实验结果如表2所示，利用传感器检测花生油和自来水的加标回收率分别在107%～112%和106%～110%，这说明所建立的方法可用于真实复杂样品中AFB1的测定，准确可靠。