《表1“析晶”瓶清洗工艺配方》
产生啤酒瓶“析晶”的原因,玻璃行业应该心知肚明,但是没有一个玻璃企业愿意道出其中的秘密,这个问题不能依靠啤酒企业来解决,啤酒企业也无法解决。啤酒企业应通过源头管理,倒逼玻璃企业提高玻璃的化学稳定性,加强验收管理,杜绝化学稳定性不好的啤酒瓶流入工厂,通过供应商淘汰机制,对长期不能解决的新瓶供应商实施淘汰,才能有效解决啤酒瓶“析晶”问题。
图表编号 | XD00121775200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.07.15 |
作者 | 王海明、文启来、张克勤 |
绘制单位 | 华润雪花啤酒(中国)有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |