《表1“茶”字的演变及称呼》

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《茶文化在汉语言文化中的融合与应用》

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“茶”字，从草从木，从字形上看，上部的“艹”像茶的叶子，中部的“人”像树冠，而下部的“木”则是树干，象征着人应该深深地扎根在土地上，回到自然之中，才能枝繁叶茂、郁郁葱葱，这也是茶道所追求的境界。台湾著名作家林清玄曾说过：“喝茶的最高境界就是把‘茶’字拆开，人在草木间，达到天人合一的境界。”此外，“茶”的草字头与“廿”相似，中间的“人”似“八”，而下方的“木”可拆解为“八十”，三者相加为一百零八，人们也因此寓意喝茶可以使人健康长寿，活到一百零八岁。