《表2 中国产茶区的区位商变化值(1995~2016年)》

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《中国茶产业集聚水平与发展态势分析》


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从表2、表3测算结果可以看出:不同产茶区集聚水平差异大。中国大陆18个产茶省中,专业化水平高的比例与低的比率为1∶1。产茶区专业化水平较高的分别为云南、贵州、四川、福建、浙江、湖北和安徽,其区位商长期大于1,表明这些省份除了省内的消费外,还对外销售。产茶区专业化水平低的省份分别为西藏、广西、海南、江苏、河南、甘肃和山东,区位商长期小于1,其中西藏最低,很多年份西藏的区位商为零,这符合历史以来西藏基本不对外输出或者销售茶叶,但藏民日常对茶叶的需求量很高,由其他省份专门生产边销茶供给藏民饮用。