《表6 三角检验结果记录表》

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《一种氨基酸低钠复配盐的初步开发研究》

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通过对24位感官评价人员评价结果的分析，统计24张感官评价表，结果见表6。共有10位正确选择出有差别样品，14位错误选出有差别样品。由表5可知，当n=24时，10<13(5%），说明两者没有显著性差异。其中做出正确选择的10人中，在觉察到的差别强度上选择“没有”的有0人，“很弱”的有3人，“弱的”有5人，“中等”的有1人，“强”的有1人，“很强”的有0人。因此，可以得出两种粥的味道无明显差异。