《表2 两种规格辣酱的微生物指标》
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辣酱产品的指标主要包括pH值、可溶性固形物和盐度等，主要指标在（36±1）℃、保温10 d后的验证结果，见表2。
| 图表编号 | XD00110980900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.09.30 |
| 作者 | 李康 |
| 绘制单位 | 新疆中亚食品研发中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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