《表1 密闭系统内2种鲜切洋葱的米氏模型参数》
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密闭系统内2种鲜切洋葱的米氏模型参数见表1。
| 图表编号 | XD00109429500 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.11.30 |
| 作者 | 赵磊、王丹、马越、张敏、赵煜炜、赵晓燕 |
| 绘制单位 | 北京市农林科学院蔬菜研究中心北京市果蔬农产品保鲜与加工重点实验室农业农村部蔬菜产后处理重点实验室、沈阳农业大学食品学院、北京市农林科学院蔬菜研究中心北京市果蔬农产品保鲜与加工重点实验室农业农村部蔬菜产后处理重点实验室、北京市农林科学院蔬菜研究中心北京市果蔬农产品保鲜与加工重点实验室农业农村部蔬菜产后处理重点实验室、龙大食品集团有限公司、龙大食品集团有限公司、北京市农林科学院蔬菜研究中心北京市果蔬农产品保鲜与加工重点实验室农业农村部蔬菜产后处理重点实验室 |
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