《表2 静海地区种植黑果腺肋花楸与蓝莓成分比较》
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《天津市静海区黑果腺肋花楸栽培的生态环境及市场前景分析》
黑果腺肋花楸进入盛果期后产量可达15~22.5 t·hm-2[18],果实产量稳定,基本没有“大小年”现象,产果后可持续50年收获果实。目前国内市场中黑果腺肋花楸鲜果的市场价为7.6~10元·kg-1。根据国际市场计算黑果腺肋花楸鲜果批发价约为12~16元·kg-1。表2为天津科技大学食品学院对天津市静海地区种植的黑果腺肋花楸成分与市场中普通蓝莓营养成分的比较,可以看出黑果腺肋花楸的多酚、黄酮、花青素含量都明显高于蓝莓,有极高的营养价值,是极好的食品原料。黑果腺肋花楸进入盛果期时,年产值约为0.9~1.6万元·(667 m2)-1,加工后如制作果汁、果酒或用于花青素提取等产值还将会成倍增加,深加工产业链长。1年生黑果腺肋花楸苗价格为0.8~3元·株-1,4年生苗价格为50~80元·株-1。黑果腺肋花楸还可以采用林药模式行间间作黄芩、甘草,改善土壤性状,提高了土地利用率,每年可增加经济效益1 000~2 000元·(667 m2)-1[19],经济价值得以提高。2018年9月26日,黑果腺肋花楸经过国家卫生健康委员会认定为新食品原料,其鲜果及深加工产品正式进入国内市场[20]。
图表编号 | XD00106674200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.15 |
作者 | 黄晗达、王军、胡云峰、商云长 |
绘制单位 | 京蓝北方园林(天津)有限公司优质绿化苗木培育技术工程中心、京蓝北方园林(天津)有限公司优质绿化苗木培育技术工程中心、天津科技大学食品工程与生物技术学院、天津市静海区林业发展服务中心营林科 |
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