《表2 酶结构改造赋予新功能部分实例》

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《工业酶结构与功能的构效关系》

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此外，酶结构改造还能够使其具有天然酶所不具备的催化功能（表2）。例如，定向进化来源于巨大芽孢杆菌Bacillus megaterium的P450-BM3使其具有羟化苯酚生成对羟基苯酚活力，且产物区域选择性>93%[60]；γ-内酰胺酶Sspg可定向进化为对苯基缩水甘油酸底物具有高立体选择性的酯酶（E值>300）[61]。