《表4 不同处理对花生品质的影响》

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《不同有机肥和菌剂对花生产量及品质的影响》

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不同处理对花生主要营养品质的影响见表4。所有处理蛋白质含量均高于对照，提高了2.99%～3.94%，以T4处理蛋白质含量最高，为25.31%；在粗脂肪含量上，所有处理均高于对照，提高了0.47%～1.90%，以T2处理粗脂肪含量最高，为52.44%。所有处理油酸较对照均有所提高，而亚油酸含量较对照均有所降低，从而提高了花生的油亚比，其中，T2处理油酸含量显著地高于对照，较对照提高了5.64%。