《表3 发酵豆粕对肉鸡血清生化指标的影响》

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《发酵豆粕对肉鸡生长性能、血清生化指标和肌肉发育的影响》

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注：同行数据肩标不同小写字母表示差异显著（P<0.05）；下表同。

由表3可知，在21 d，试验Ⅱ和Ⅲ组的血清谷丙转氨酶活性显著高于对照组和试验Ⅰ组（P<0.05），试验Ⅱ、Ⅲ组的血清总胆固醇含量有高于对照组的趋势（P=0.059）。与对照组相比，试验Ⅰ～Ⅲ组血清总蛋白水平分别提高了1.3%、3.7%、1.5%(P>0.05），血清白蛋白水平分别提高了3.4%、3.6%、1.2%(P>0.05）。试验Ⅱ组谷草转氨酶活性降低了4.2%(P>0.05）。在42 d，试验Ⅰ、Ⅲ组的血清尿素氮水平显著高于对照组和试验Ⅱ组（P<0.05），试验Ⅱ组的谷丙转氨酶活性有低于对照组的趋势（P=0.065）。与对照组相比，试验Ⅱ、Ⅲ组胆固醇含量分别升高了2.0%、9.4%(P>0.05）。