《表5 优质稻与普通稻品种种子和稻谷价格比较》

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《湖南省稻区种植结构调整研究Ⅰ——普通稻调优质稻》


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调查发现优质稻的价格优势已开始逐渐消失(表5),即优质稻品种谷价与普通稻品种谷价差异正不断缩小,甚至少数普通稻品种的稻谷价格要高于优质稻品种。这可能与以下几个方面有关。(1)近年新选育的普通稻品种米质水平不断提升,而优质稻品种选育又面临“品质天花板”,因此二者间差异不断缩小。(2)优品不优质问题,即优质稻品种的性状表现需要一定的地域条件、种植技术支持,粗放型的种植管理难以发挥品种特性,生产不出优质稻谷,故其价格优势无法显现。因此优质稻优势产区划分和优质栽培技术的研发推广对保证优质稻产业健康稳定发展非常重要。(3)种子营销和稻谷收购企业的商业运营也会对普通稻和优质稻之间的价格和效益差异产生一定影响。