《表3 不同识别算法的相关时耗》

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《改进的Inceptionv3果蔬识别算法》

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在算法性能方面，由图4分析得出，FVR模型的识别率最高，相较于仅用迁移学习的FVI模型，其识别率约上升2%～3%，相较于其他2个识别算法，其识别率约增长2%～20%。由表3可以看出，FVR模型的训练时间最短，识别速度最快。