《表5 传送带速度的同类子集分析结果》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《隧道式微波干燥处理对党参炔苷含量和菌落数的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

表4～7为Duncan同类子集分析结果，同一列表示差异不显著，不同列表示差异显著。根据表4可以看出，对于料水质量比来说，1、3条件下菌落总数显著高于条件2，由于本试验的研究目的是对党参进行灭菌处理，故而选择条件2为最优，同理可以分析得到最优组合为A2B1C3D3，即料水质量比100∶15，传送带速度2.0 m/min，微波功率12 kW，载样量12.5 kg/m2，由于最优组合在正交表中没有出现，用正交试验得出的最优组合做验证试验，可得出党参灭菌工艺后菌落总数为3.1×103 CFU/g，低于正交试验各组合，所以正交试验的结果是可靠的。