《表4部分样品测定结果：UPLC-Q-TOF-MS法同时测定椰油酰胺丙基甜菜碱中一氯乙酸、二氯乙酸和羟基乙酸》

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《UPLC-Q-TOF-MS法同时测定椰油酰胺丙基甜菜碱中一氯乙酸、二氯乙酸和羟基乙酸》

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总结近两年来客户送检样品中氯乙酸和羟基乙酸的检出情况，结果显示:全部产品均检出羟基乙酸，含量在0.064%～0.32%之间；大部分产品中检出二氯乙酸，含量在0.10～384 mg/kg之间；少部分产品检出一氯乙酸，含量在1.4～127 mg/kg之间，部分产品中一氯乙酸含量超出现有行业标准规定限量20 mg/kg，表4中列出了部分典型样品检测结果。