《怎样哺育好你的幼苗 和妈妈谈胎婴儿营养 2》求取 ⇩

目录1

前言1

娃娃需要的营养素1

一、蛋白质是娃娃的生命之花2

二、娃娃时期不可缺少脂肪10

三、糖类是生命活动的主要能源16

四、热能是生命活动的动力21

五、须臾不可缺少的水26

六、功能神奇的无机盐和微量元素30

七、生命活动的调节剂——维生素40

孕妇的营养与胎儿生长56

一、孕妇妊娠期的生理特点57

二、胎儿生长的特点58

三、孕妇的膳食与营养62

乳母的营养与乳、婴儿发育69

一、出生到1岁乳儿发育的特点69

二、乳母的膳食与营养72

三、乳、婴儿的喂养75

婴儿的营养需要与合理的食物组成104

一、婴儿对淀粉食物的营养需要104

二、婴儿对蛋白质类食物的营养需要106

三、婴儿对维生素类食物的营养需要112

四、婴儿对油脂类食物的营养需要113

五、婴儿的营养素供给标准与食物组成115

幼儿的膳食营养117

一、幼儿的生理特点117

二、幼儿膳食的食物组成与合理配餐120

三、幼儿膳食的食物加工与烹调原则123

四、婴幼儿常用食物的烹调125

消化紊乱和营养障碍135

一、婴儿消化不良135

二、婴儿营养不良140

三、祖国医学对营养不良的论述和治疗144

四、肥胖症147

五、佝偻病149

六、缺铁性贫血157

七、幼儿缺梓162

查查你的娃娃发育是否正常165

一、喂养合理吗？168

二、粪便是婴幼儿健康的晴雨表169

三、学学计算营养172

四、从婴幼儿开始预防和纠正偏食186