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目 录1

第一章血液1

第一节概述1

一、机体内环境的恒定性1

二、血液的机能2

三、血液的组成3

二、发电器官的放电 364

四、血量4

第二节血浆的化学成分与理化特性5

一、血浆的化学成分5

二、血液的理化特性8

第三节血细胞的生理13

一、红细胞13

二、白细胞19

三、血小板(凝血细胞或血栓细胞)21

第四节 红细胞的凝集与血型22

第五节血液凝固24

一、血液凝固的生理意义24

二、血液凝固的机制24

第一节 概述26

第二章血液循环26

第二节 心脏的生理28

一、自动节律性28

二、心脏的传导性和收缩性31

三、心脏兴奋性和收缩性的关系32

四、心脏机能的合体性34

五、心肌收缩的全或无性质34

第三节理化因素对心肌特性的影响35

第四节 心电图36

第五节 心动周期与心输出量39

一、心搏周期和心率39

二、心输出量40

第六节 血管的类型和生理特性41

二、毛细血管42

一、动脉42

三、静脉43

四、微循环43

第七节血压44

第八节心血管系统的调节46

一、神经调节47

二、体液调节48

第九节组织液和淋巴液50

第一节 呼吸生理的概述52

一、鱼类呼吸器官的种类52

第三章呼吸与鳔52

二、呼吸的方式58

第二节 鳃的呼吸63

一、鳃的呼吸运动63

二、气体交换与运输68

三、呼吸的调节82

四、影响呼吸的因子84

一、鳔的呼吸机能91

第三节 鳔的机能91

二、鳔的静体力学机能(比重调节机能)93

三、鳔的感觉机能97

四、鳔的发声机能98

一、消化对机体的意义99

第四章消化和吸收99

第一节概述99

二、消化管的活动概述100

三、消化腺活动概述104

第二节 口咽腔和食道105

第三节 胃的消化108

一、概述108

二、胃的运动形式111

三、胃液的性质、成分和作用112

四、鱼类胃液分泌活动的调节115

一、概述116

第四节 肠内的消化116

二、肠的运动120

三、肠液的性质、成分及其作用122

四、肠内分泌的调节126

五、肠内微生物126

第五节消化和吸收127

一、消化127

二、吸收129

第五章新陈代谢及营养135

第一节 概述135

第二节 各类物质代谢及其营养意义136

一、糖类136

二、脂类142

三、蛋白质148

第三节水和无机盐的代谢156

一、水和钠、钾、氯的代谢156

二、钙、磷、镁的代谢158

三、铁、铜、锌、钴、锰的代谢160

第四节维生素的营养意义162

一、脂溶性维生素163

二、水溶性维生素164

第五节 能量代谢168

一、概述168

三、影响能量代谢的因素与基础代谢率170

二、能量代谢的研究方法170

四、鱼类的耗氧率172

第六章 排泄与渗透181

第一节 概述181

第二节肾的机能182

一、肾脏、肾单位及肾的血液循环182

二、肾小球的滤过作用185

三、肾小管的重吸收作用188

四、肾小管(和集合管)的分泌作用194

五、肾脏的调节酸碱度机能197

六、肾脏的神经体液调节202

第三节鱼类的渗透调节208

一、狭盐性鱼类208

二、广盐性鱼类219

三、溯河性鱼类222

四、降河性鱼类223

第七章 内分泌225

第一节概述225

一、激素的一般特征225

二、激素的种类226

三、激素的作用原理227

一、甲状腺229

第二节各内分泌腺的生理机能229

二、胰岛腺238

三、嗜铬组织245

四、肾间组织、肾上腺皮质247

五、脑垂体的结构与机能254

六、性腺268

七、其它内分泌腺或激素268

第三节 各内分泌腺之间的相互关系274

第四节 神经分泌的概念和垂体激素分泌的释放因子279

一、神经分泌的概念279

二、腺垂体分泌的释放因子280

第一节 概述286

第八章生殖286

第二节 性腺288

一、原始生殖细胞及性分化288

二、精巢290

三、卵巢303

第三节 卵泡生长和成熟的体液性调节322

一、脑垂体对卵巢活动的调节322

二、下丘脑和卵巢活动的关系324

三、性腺和脑垂体、下丘脑之间的关系326

四、人工诱导产卵技术的依据和进展326

第四节环境因子和神经系统对性腺活动的调节328

一、光照328

二、温度329

三、其它因子331

第一节肌肉的收缩335

一、肌肉的微细结构和收缩原理335

第九章肌肉与神经335

二、肌肉收缩中的生理特性341

三、肌肉收缩的机械变化342

四、肌肉收缩的代谢345

第二节神经肌肉的兴奋性348

一、概述348

二、刺激的强度和时间349

三、兴奋的指标349

四、兴奋的变化349

第三节神经肌肉的生物电现象350

一、膜电位变化350

二、膜电位变化的离子学说353

三、动作电位的特点355

第四节神经的传导356

一、概述356

二、神经传导的一般生理特征356

三、神经传导的代谢358

第五节神经肌肉传递358

第六节鱼类电器官的生理360

一、发电器官概述360

第一节概述366

第十章 中枢神经系统366

第二节反射活动的一般规律368

一、反射概念368

二、反射弧369

三、中枢神经元的联系方式369

四、中枢神经系统的兴奋过程371

五、中枢神经系统内的抑制作用372

六、受体学说和神经递质373

七、中枢神经系统内的协调活动376

八、条件反射377

第三节鱼类中枢神经系统各部位功能378

一、端脑378

二、间脑379

三、中脑382

四、小脑(后脑)384

五、延髓385

六、脊髓388

第四节植物性神经系统390

一、植物性神经系统的一般结构特征390

二、交感神经与副交感神经一般的生理机能特点概述391

三、鱼类植物性神经系统的研究及其特点392

第十一章感觉器官396

第一节概述396

一、感受器的基本机能是转换能量396

第二节眼的机能397

一、概述397

二、感觉的敏感性和适宜性397

三、感觉阈值和适应397

二、眼的感光机能400

第三节 听觉侧线系统411

一、侧线——皮肤感觉器412

二、听觉器官——内耳——迷路器416

第四节嗅觉和味觉423

一、嗅觉423

二、味觉427

第五节 小结430

参考文献432

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