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第一章粮油定购任务的分配和结帐1

第一节 分配粮油定购任务的意义1

第二节 分配任务的原则2

第三节 分配任务的方法3

第四节 分配任务的步骤8

第五节 督促任务完成，坚持分季分品种结硬帐14

第六节 搞好挂钩物资和奖售物资的发放兑现工作16

第七节 执行收购政策，搞好“减免缓”17

第二章粮油调查18

第一节 调查的目的和任务18

第二节 粮油调查的种类、方法和步骤19

第三节 粮油调查的内容33

第三章粮油收购业务42

第一节 收购业务的种类42

第二节 收购前的准备工作44

第三节 积极组织粮油入库53

第四节 认真做好结帐工作60

第五节 做好收购的煞尾工作64

第四章农村平价粮食销售66

第一节 正确分配粮食销售指标66

第二节 经济作物集中产区和牧、渔、盐民的粮食销售70

第三节 分洪区、水库移民区和边、山、老、少、穷地区农民的粮食供应74

第四节 灾区缺粮人口的粮食销售78

第五节 其它粮食销售81

第六节 农村人口管理和粮食销售83

第七节 爱惜粮食，节 约粮食85

第五章农村生活安排93

第一节 安排好农村人民生活的重要意义93

第二节 生活安排策略95

第三节 灾区和其它缺粮户的生活安排98

第四节 改善农村人民生活105

第一节 粮油议购议销的性质和原则108

第六章粮油议购议销业务108

第二节 粮油议购议销的主要任务112

第三节 认真办好粮油交易所118

第四节 协助搞好粮油市场管理121

第五节 帮助做好粮油议购议销的经营管理124

第七章粮食储备127

第一节 粮食储备的意义127

第二节 粮食储备的粮源130

第三节 粮食储备的形式134

第四节 专项储备粮的收购办法136

第五节 储备粮的管理和使用140

第六节 巩固和发展储备粮143

第七节 抓好农村储备粮的主要办法146

第八章支援农业生产148

第一节 支援农业生产工作的意义148

第二节 支援农业生产的主要内容150

第三节 支援农业生产的方法和要求156

第九章资料的搜集、整理和保管159

第一节 资料搜集、整理的意义159

第二节 资料整理与分析160

第三节 资料的运用和保管180

第十章加强农村粮食管理员队伍的建设182

第一节 农村粮食管理员的地位和作用182

第二节 粮管员工作的基本特点188

第三节 粮管员的职责与任务192

第四节 粮管员的配备与管理198

第五节 建设一支又红又专的粮管员队伍205

第十一章农村粮管员工作的发展与改革212

第一节 农村粮食管理体制的改革势在必行212

第二节 改革时期的农村粮管员工作213

第三节 改革时期粮管员的工作重点与责、权、利220

第四节 改革时期粮管员的配备与管理224