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目 录1

中药炮制的历史演变1

炮制的历史概况1

炮制应用的变化8

炮制技术的演变20

炮制理论的发展25

几个问题的讨论28

中药炮制的现代研究30

炮制的继承整理30

炮制的实验研究33

几个问题的讨论41

中药炮制的基本技术47

净制47

水制62

加热制67

辅料制84

单味药炮制的研究104

人参（104） 大黄（106） 大戟（111） 山药112

马钱子（114） 元胡（119） 五味子 （122） 乌头 附：附子（124） 乌梢蛇（141） 巴豆143

甘草（147）甘遂（150） 石膏（152） 白术155

半夏（159） 地黄（165） 地榆（171） 当归172

肉豆蔻（176） 朱砂（179） 自然铜182

血余炭（185） 麦冬（187） 麦芽（190） 远志193

芥子（196） 芫花（197） 苍术（199） 杜仲（202） 连翘（205） 龟板（208） 诃子211

阿胶（212） 苦杏仁（214） 枇杷叶（221） 炉甘石（223） 泽泻（226） 枳壳 附：枳实（228） 栀子（231） 神曲（236） 厚朴（238） 钧藤241

何首乌（243） 穿山甲（248） 桔梗（250） 柴胡（253） 桑螵蛸（256） 黄芩（258） 黄连263

黄柏（268） 硇砂（272） 麻黄（274） 斑蝥278

硫黄（281） 蛤蚧（285） 蒲黄（287）槐花290

槟榔（292） 酸枣仁（295） 磁石（298）稻芽（谷芽）（300） 僵蚕（302） 鳖甲304

中药炮制研究的展望307

研究内容307

研究方法310

展望313

附：历代主要参考文献315